Una quesería artesanal de California estuvo a punto de quebrar. Hoy es un negocio boyante gracias a algo: agentes de IA

Petaluma Creamery, una quesería centenaria en California, estuvo al borde de la desaparición debido a la pandemia y problemas de salud de su fundador, Larry Peter. Su primo, Daniel Peter, con experiencia en Salesforce, implementó un sistema de inteligencia artificial, Agentforce, para digitalizar y optimizar las operaciones de la empresa, desde la gestión de pedidos hasta la planificación de rutas. La combinación de esta tecnología con el toque humano de un comercial, Kevin Goddard, permitió a la quesería pasar de 13 a más de 300 clientes, demostrando cómo la IA puede salvar negocios y no solo destruir empleos.