Optimum Intel v2.1.0: Soporte para nuevos modelos

Optimum Intel v2.1.0 ha sido lanzado, añadiendo soporte para la exportación e inferencia de nuevos modelos avanzados. Esta actualización incluye compatibilidad con Gemma 3n, Gemma 4 Unified, Qwen3-Omni-MoE, Qwen3-VL-Embedding, SmolLM3 y FLUX.2. La versión está co-desarrollada y validada con OpenVINO 2026.3, OpenVINO GenAI 2026.3 y NNCF 3.3. Para instalarla, se recomienda actualizar `optimum-intel` y fijar las versiones de `openvino` y `nncf`.